Viel Gutes kann ich sagen
vom Wachenheimer Wein
und von berühmten Lagen,
bekränzt von Sonnenschein.

Gott mög es immer fügen,
daß Mandelbäume, zart,
erblühn in vollen Zügen,
am Rand der Mittelhaardt.

Daß man, stets ohne Fehde,
die Wachtenburg erkennt.
Vom Frieden sei die Rede,
wenn man den Namen nennt.

In schmalen, engen Gassen
erblickt man Krug und Strauß.
Man kann sich niederlassen
im alten Bauernhaus.

Wo Weine uns erwarten
von höchster Qualität,
wie Hitzkopf, Mandelgarten,
und manche Rarität.

Das Walten alter Zeiten
die Spuren hinterließ.
Es läßt sich nicht bestreiten,
hier war das Paradies.